Можно ли кушать пиццу детям? Пицца для детей
Пицца — это одно из любимых блюд во всем мире, без которого не обходится ни один семейный киносеанс, субботний обед и ужин с друзьями на природе. Вот только не все мамы разрешают ее своим детям, объясняя это тем, что детскому организму может навредить это блюдо.
Но оправданы ли такие опасения? С какого возраста детям можно пиццу, и какие добавки лучше всего выбрать, чтобы всеми любимое лакомство было вкусным и полезным? Поговорим об этом в нашей сегодняшней статье.
Первая пицца для ребенка
Пицца, хоть и считается блюдом быстрого питания, вполне может быть здоровой едой, в том числе и для ребенка. Это не значит, что мы можем давать детям есть пиццу без каких-либо ограничений, но приготовленное с умом блюдо в принципе ничем не отличается от горячего бутерброда. А если хорошо постараться, то на нем можно «спрятать» довольно много овощей, которые так не любят малыши.
Да-да, детская пицца может быть отличным способом подружить вашего ребенка с овощами и зеленью. Мелко нарезанный перец, кабачки, помидоры, лук и даже руккола или петрушка — все это гораздо вкуснее в запеченном виде под тонким слоем расплавленного сыра. Что касается мясной составляющей, вы можете использовать отварную куриную или индюшиную грудку, говяжий фарш или постную ветчину хорошего качества. Многие дети выбирают домашнюю пиццу с сыром и соусом.
А вот чего нельзя допустить в детском меню, так это:
жирной колбасы вроде салями;
копченостей;
острых специй;
грибов в любом их виде.
Не знаете с каких пор можно давать детям пиццу? Если ребенок не страдает никакими проблемами со здоровьем, и у него нет аллергии, вы можете смело подавать пиццу на стол малышам от 2 лет. Это гораздо лучшее решение, чем, например, тосты с колбасой и кетчупом.
Каковы питательные свойства пиццы?
Пицца получается достаточно сбалансированным блюдом, особенно если использовать качественное оливковое масло, соус из настоящих томатов и свежих овощей, хороший сыр и свежие мясные продукты. Такое блюдо в детском меню будет содержать большое количество углеводов, а также белков, витаминов, жиров и железа.
В 100 граммах пиццы находится примерно 250 калорий. Конечно, если положить туда много тяжелых ингредиентов, таких как колбаса и сыр, то калорийность возрастет. Нетрудно подсчитать, что, съев большую пиццу, мы можем получить более чем 2000 калорий. Поэтому порция для дошкольника и детей младшего школьного возраста должна составлять 100-150 грамм. Если к пицце в рационе добавить салат, то можно говорить о полноценном здоровом питании.
Приготовьте с ребенком вместе
Совместное приготовление еды побуждает детей пробовать новые вкусы. Вместо большого круглого листа на весь противень сделайте крошечные пиццы, которые ребенок украсит самостоятельно. Вы можете вместе сделать веселые смайлики, соорудить солнышко и т. д.
За основу можно взять как классическое тесто для пиццы, так и лаваш или тонкие блины. Приготовить блюдо можно в духовке или на сковородке под крышкой, если для начинки используются уже готовые ингредиенты. В пиццерии детскую пиццу готовят на специальном раскаленном камне. Преимуществом такой выпечки является скорость приготовления и равномерность прожарки. Пицца готовится всего 5-10 минут при температуре около 200 градусов Цельсия, сохраняя полезные свойства продуктов и потрясающий вкус блюда.
Вы любите пиццу, но все еще боитесь давать ее детям? Это блюдо не навредит здоровью, если кушать его умеренно и выбирать качественные, сбалансированные ингредиенты. Приготовьте любимое блюдо всей семьи дома или посетите хорошую пиццерию, чтобы познакомить своего малыша с этим лакомством.