Можно ли суши в пост — постные суши

Японские блюда нравятся очень многим: представителям разных национальностей и конфессий, людям разного социального положения и возраста. Кто-то заказывает классические суши, а кому-то нравятся оригинальные роллы, в состав которых может входить множество интересных ингредиентов. Так или иначе, а японская кухня – это всегда вкусно, калорийно и изысканно.

На сегодняшний день в каждом городе и небольшом городке есть бары и рестораны, где готовят суши и роллы. Клиентам предлагают как классические суши с лососем, так и эксклюзивные постные роллы. И все это с оперативной доставкой на дом. Плюс в каждом таком заведении есть свой сушист — человек, специализирующийся на приготовлении любимых нами блюд, знающий особые секреты, и экспериментирующий с различными сочетаниями вкусов.

Особенности меню в пост

В православии известно четыре основных поста, которые длятся много дней. Самый важный и длительный по времени, а также самый строгий — это Великий пост перед празднованием Светлой Пасхи.

Во время поста, а это почти 50 дней, нельзя употреблять мясо и рыбу, запрещены все молочные продукты и яйца. Да и вообще ярые христиане стараются не кушать больше чем 1-2 раза в день.

Что можно включить в постное меню:

• любую растительную пищу, такую как фрукты и овощи, сухофрукты, соления;

• каши из всех видов круп (только на воде);

• орехи и грибы;

• постный хлеб и сухарики;

• травяные чаи, кисели, компоты.

Но каким бы строгим ни был пост в отношении еды, все представители духовенства сходятся во мнении, что основное назначение поста — это не просто отказ от любимой пищи. Гораздо важнее духовное очищение, добрые мысли и поступки. И если вы не будете есть суши в постные дни, но при этом будете обижать ближнего, сквернословить, желать людям зла, то отказ от пищи не спасет душу.

Так можно ли употреблять постные суши и роллы?

Религиозные люди часто задают вопрос можно ли употреблять суши в пост. Не будет ли грехом поедание этих деликатесных, вкуснейших восточных блюд?

Однозначный ответ на этот вопрос дать невозможно, потому что все зависит от состава, основных и дополнительных ингредиентов блюда. Есть базовые продукты, которые необходимы для приготовления суши и которые следует исключить из рациона во время поста.

Сегодня во всех заведениях и также на сайтах, где люди делают заказы, всегда описан состав блюда. Это делает жизнь верующих людей гораздо проще. Стоит только прочесть состав и убедиться, что ролл не содержит рыбы, сыра, яиц.

Важные моменты, которые нужно учесть

В большинство постов блюда из рыбы разрешены. И даже есть специальные дни, когда можно есть исключительно рыбу. Тогда заказывать рыбные суши и роллы можно и даже нужно! Почему? А потому, что они содержат множество полезных микроэлементов, которые позволяют поддержать силы в то время, когда организм не получает мясо, молоко, сыр, сметану и других продукты животного происхождения. Морепродукты также относятся к рыбе, поэтому если можно употреблять суши с лососем или угрем, то можно себе позволить роллы с кальмаром или креветкой.

Во время строгого поста меню ресторанов предлагает вегетарианские роллы. Это совсем не удивительно, и найти их можно почти в каждом суши-баре или даже приготовить самостоятельно. В их составе овощи, грибы, а иногда просто микс из фруктов. Но будьте внимательны, ведь многие роллы включают в свой состав сыр филадельфия и особый японский омлет, а сыр и яйца продукт — это продукт, который не должен входить в суши постные.

Подводя итоги отметим, что пост — это не просто воздержание от чревоугодия, но и глубокое очищение духовного мира человека. Не путайте его с диетой!